restaurant lille nord

Le restaurant est ouvert :
  • du Mardi au Dimanche midi
    ainsi que le Samedi soir
Réservation possible pour les groupes du mardi au vendredi soir.

Le salle de réception est ouverte :
  • tous les jours sur réservation

Jour de l'an 2010



noelUne dose de gaiténoel

L'art de se faire aimer

Commencer l'année A LA QUINTINIE
ou Anita et Christian et toute l'équipe y interprètent symphonie rare, où potagers
d'herbes et de fleurs, sources magiques,
mets aux exquises saveurs égrénent avec bonheur.

Pensez à votre réservation pour le JOUR DE L'AN

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Prémices Gourmand

Tartare de Saint-Jacques sur sa crème verte.

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Filet de Biche cuisiné en cocotte
sur une fine Brunoise de carottes et céleri, petite poivrade pour saucer

Ou

Turbot cuit lentement, réduction d'une matelote, embeurré de pommes de terre.

Petit fromage frais au miel

Ananas, mariné à la cassonade, en
Raviole au chocolat blanc, petit sorbet à la mangue

Prix par personne 53E

(Hors boissons)

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Menu d'AFFAIRES

Découvrez l'explosion de saveurs qui
Caractérise la cuisine du Chef CHRISTIAN CNOCKAERT,
dont le seul but est de vous faire découvrir le Goût et les couleurs.

Menu d'AFFAIRES

Plat du jour
café gourmand
prix par personne :19.50€
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